Kołobrzeg i okolice to raj dla miłośników dobrej kuchni. Region słynie z bogatej oferty gastronomicznej, oferującej wyjątkowy wybór dań – od tradycyjnych potraw po wyszukane specjały kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli planujesz podróż kulinarną po tym pięknym zakątku Polski, warto poznać miejsca, które zapewnią niezapomniane doznania kulinarne.
Jednym z niezwykłych miejsc wartych odwiedzenia jest restauracja Level 5, mieszcząca się na dachu pięciopiętrowego apartamentowca w Hotelu Imperiall. Ta efektowna restauracja a’la carte nie tylko zachwyca tarasem widokowym i panoramą na Morze Bałtyckie, ale także serwuje wyrafinowane dania śródziemnomorskie z elementami kuchni regionalnej.
Restauracja Level 5 oferuje szeroki wybór wyszukanych dań, które zachwycają różnorodnością smaków i starannym przygotowaniem. Na liście przystawek znaleźć można świeże ostrygi, mule w sosie kokosowym z dodatkiem pak choi i curry oraz tatar wołowy podawany z czerwoną cebulą i kaparami. Restauracja specjalizuje się także w tatarze z łososia na guacamole oraz matiasie holenderskim z ananasem i kawiorem wędzonym. Dla dwóch osób polecamy deskę serów i wędlin, idealną na rozpoczęcie kulinarnej podróży. Jeśli marzysz o czymś wyjątkowym, spróbuj homara z grzanką czosnkową, podanego z pomidorkami cherry i białym winem.
Co zjeść w Kołobrzegu i okolicy? W kategorii zup niezwykłym przeżyciem kulinarnej podróży będzie krem ze szczawiu z espumą parmezanową oraz tradycyjny rosół z kaczki, podawany z domowymi kluskami i lubczykiem. Dla miłośników rybnych smaków proponujemy rybną "cacuccio" z jesiotrem, łososiem, mulami i algami morskimi.
Miłośnicy makaronów także znajdą tutaj coś dla siebie, zaczynając od ravioli z kaczką i gruszką, przez ryżowe risotto z szafranem i owocami morza, aż po linguinie z owocami morza w sosie pomidorowym z czosnkiem i pietruszką.
W sekcji mięsnej restauracji Level 5 królują wysmakowane dania takie jak polędwica wołowa z masłem aromatyzowanym boczkiem i mini warzywami oraz kaczka z wiśniami i batatem. Dla miłośników nowych doznań kulinarnych niezwykłym wyborem będzie polędwiczka wieprzowa z puree z szałwią i popcornem ze skóry wieprzowej.
Na zakończenie, nie można pominąć doskonałych deserów jak beza szwajcarska z owocami sezonowymi czy fondant czekoladowy, które doskonale podsumowują wyjątkowe smakowe doświadczenie w restauracji Level 5. Restauracja Hotelu Imperiall to także raj dla miłośników koktajli, gdzie niebanalne połączenia smaków spotykają się z estetyką i różnorodnością oferowanych dań.
Oprócz tego, nie można pominąć Imperiall Caffe & Drink Bar, nowoczesnej kawiarni uruchamianej na sezon letni. Kawiarnia ta oferuje szeroki wybór włoskiej pizzy, zapiekanek, gofrów, lodów, naleśników oraz bogatą kartę alkoholi i napojów, w tym pyszne koktajle. Dodatkową atrakcją są wieczory z muzyką na żywo oraz transmisje wydarzeń sportowych na wielkim ekranie, które przyciągają licznych gości odwiedzających Kołobrzeg, Ustronie Morskie i Sianożęty.
Podsumowując, Kołobrzeg i jego okolice nie tylko urzekają pięknymi plażami i malowniczymi krajobrazami, ale także kuszą różnorodnością restauracji i lokali gastronomicznych, które z pewnością spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Niezależnie od tego, czy szukasz eleganckiej kolacji przy świecach czy niezobowiązującego spotkania przy kawie, w Restauracji Level 5 znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie.
ul. Północna 6, Sianożęty
78-111 Ustronie Morskie